ОТВОРЕН ФЕСTИВАЛ "ВИНСКЕ ЦЕСTЕ ХЕРЦЕГОВИНЕ"

МОСTАР, 4. ЈУНА /СРНА/ - У Мостару је вечерас отворен фестивал "Винске цесте Херцеговине" на којем ће своју понуду представити више од 20 херцеговачких винарија, ресторана и туристичке организације.

Фестивал, који се одржава по други пут, у фокус ставља "Винску цесту Херцеговине", јединствену етно-туристичку руту која повезује херцеговачке винарије и туристичке локалитете широм регије. Ова рута постала је један од најпрепознатљивијих брендова Херцеговине, промовишући традицију, квалитет и аутентичност кроз вино, храну, културу и гостопримство. Фестивал "Винском цестом Херцеговине" организује Спољнотрговинска комора БиХ, у сарадњи с градовима и општинама Љубушки, Читлук, Мостар, Чапљина, Столац и Tребиње, а ове године је организован у Љетниковцу Радобоља у Мостару.  Потпредсједник Спољнотрговинске коморе БиХ Вјекослав Вуковић рекао је да су се овогодишњој манифестацији придружили и учесници из Tомиславграда и Ливна.  "Већи је број винара и излагача, али и људи који желе да посјете овај догађај, који прераста и у регионални, а ми ћемо настојати да га учинимо и међународним", рекао је Вуковић.  Он је навео да ће у оквиру "Винске цесте Херцеговине" радити на додатној едукацији винара, менаџера и угоститеља.  "Ако успијемо направити клуб сомелијерства биће велики искорак за винску индустрију коју његујемо", рекао је Вуковић.  Предсједник "Винске цесте Херцеговине" Радован Вукоја, који еј и власник винарије "Вукоја", рекао је да је ова манифестација круна свега што се ради током године.  "Ако кажемо да данас овдје имамо 23 винарије које долазе од крајњег истока до крајњег запада Херцеговине, може се рећи да имамо цијелу херцеговачку регију на једном мјесту", рекао је Вукоја и додао да је Херцеговина једна од најстаријих винских регија на Балкану и која у своме имену има вино.  Он је додао да је вино јако важно за људе у том крају, али и за склапање нових послова, јер се уз вино нуде сви аутентични производи са тих простора.  Вукоја је рекао да његова винарија 25 година послује на тржишту и има јако добру позицију што се тиче пласмана робе, будући да се продају и у Европи, САД и Азији, а ту је и велики број награда, не само за вина, већ и дестилате које раде и маслинова уља.  "Ово је јако интересантна година и за наша уља. Наше уљаре су добиле велика признања у Њујорку, а Винарија `Вукоја` чак пет. Све то скупа нашу `Винску цесту чини јачом`. Ако погледамо данашњу манифестацију, која ће, надам се, бити традиционална, види се да растемо и да ће наша прича ићи напријед", поручио је Вукоја, додајући да је квалитет свих вина јако добар и да је добра берба иза винара.  Андрија Ћорић из Винарије "Андрија" рекао је да овај скуп "Херцеговина у малом", јер су ту и угоститељи и хотелијери.  "Сви овдје дишемо заједно и показујемо да ова прича вриједи. Сезона је за сада добра и пуно посла је у виноградима, али за овакве ствари се мора имати времена", рекао је Ћорић.  Министар трговине, туризма и заштите околине Херцеговачко-неретванског кантона Емил Балавац рекао је да је за кантон ово један од значајнијих догађаја, јер је од великог значаја за промоцију домаћих вина и виноградара.  "Ово је данас почетак наше љетне сезоне и уколико буде онаква какву смо је започели, мислим да ће бити најбоља до сада. Министарство ставља фокус на овакве ствари које ће бити дио стратегије развоја туризма, јер је ова понуда нешто што се ријетко виђа у свијету", рекао је Балавац и додао посљедњих година нуде много туристима.  Винарија "Мајић" из Љубушког представила је, такође, своја вина су добила награде на највећим такмичењима у Европи. У оквиру фестивала одржан је округли сто "Вински сусрет регија", уз учешће гостију из Хрватске и Сјеверне Македоније. Организатори су уприличили и "Малу школу Жилавке", те кулинарски и забавни програм у вечерњем дијелу. "Винска цеста Херцеговине" је културна рута која обухвата традицију производње вина у регији Херцеговине. Произвођачи вина "Винске цесте Херцеговине" стекли су међународну препознатљивост кроз аутохтоне сорте вина жилавке, блатине, вранца и трњака, те многе међународне винске сорте. Винарије су највидљивији дио "Винске цесте Херцеговине", али она укључује и многе природне атракције, богато културно насљеђе, гастрономску понуду и јединствену културу гостопримства.