КУКУРУЗ КЛЕЧАК ДОБИО ЦЕРТИФИКАТ О ЗАШТИТИ ОЗНАКЕ ПОРИЈЕКЛА

ТРЕБИЊЕ, 14. МАЈА /СРНА/ - Кукуруз клечак-поповопољац, први прехрамбени производ са подручја Требиња, данас је добио сертификат о заштити ознаке поријекла, након што је званично уписан у регистар прехрамбених производа са заштићеним ознакама у БиХ.

Предсједник Удружења произвођача кукуруза поповољца Манојло Ћук рекао је да је кукуруз клечач спасен у посљедњи час, јер је у неколико кућа остало сјеме, а ове године су сви засијали по дунум кукуруза. "Овај наш производ из Поповог поља, када буде прерађен у брашно, наћи ће своје мјесто и на трпезама", рекао је Ћук новинарима након додјеле сертификата у Градској управи Tребиње. Ћук је рекао да су приноси овог кукуруза по дунуму од 250 до 350 килограма, зависно од године, а хибрида су 1.200 килограма. Градоначелник Tребиња Мирко Ћурић истакао је важност да се очува аутохтони производ и да се са Туристичком организацијом и власницима хотела и ресторана види начин да се то дистрибуира на овим просторима. Треба порадити на томе да тај производ буде тражен не само у Требињу него и у региону, рекао је Ћук и додао да ће са Удружењем размотрити шта град може да уради да се повећа количина кукуруза поповопољца, односно производња. Напоменуо је да су више од годину и по дана радили на овом пројекту, те је захвалио Oрганизацији за храну и пољопривредну УН /ФАО/ и Агенцији за безбједност хране за подршку. Директор Агенције за безбједност БиХ Санин Tанковић рекао је да Агенција ради на томе да пропагира сигуран производ, али и да се заштите традиционалне вриједности, те да се нада да је ово само почетак много већег пројекта. Представник ФАО организације БиХ Владо Пијуновић рекао је да је сертификат који је данас додијељен веома значајан за Tребиње, те да је договорен наставак подршке организације ФАО, кроз дизање свијести и техничку подршку да би се омасовила производња кукуруза.