МЛАДИ ПОЉОПРИВРЕДНИ ПРОИЗВОЂАЧИ ПРЕДСТАВИЛИ ПРОИЗВОДЕ

СОКОЛАЦ, 24. СЕПТЕМБРА /СРНА/ - Туристичка организација Соколац организовала је данас, поводом Свјетског дана туризма, завршни догађај пројекта "Од ливаде до тезге", у оквиру којег су млади пољопривредни произвођачи представили домаће производе.

Вршилац дужности директора Туристичке организације Соколац Бојана Марковић истакла је да је циљ пројекта био да се окупе произвођачи до 35 година старости, те да је ове године у пројекту учествовало њих пет. Према њеним ријечима, у оквиру пројекта организоване су и радионице на којима су учесници учили, између осталог, како брендирати, осмислити и етикетирати производе. "Имали смо радионицу о току производње, како сачувати квалитет хране и како да она буде безбједна на полицама и продаји, као и радионицу `Наш крај - наш бренд`, гдје смо презентовали како треба да изгледа крајња туристичка понуда са освртом на агро туризам", рекла је Марковићева новинарима. Учесник пројекта Стеван Рајић навео је да се бави производњом млијечних производа, те да су учесници кроз пројекат стекли нова знања и имали могућност добијања одређених средстава за унапређење производње. Учесник пројекта Јелена Чајевић рекла је да је данас представила млијечне производе, као и поврће које узгаја у свом домаћинству. Она је истакла да овакви пројекти много значе младим произвођачима, због тога што на простору на којем производе постоји велики потенцијал за бављење пољопривредом. Пројекат "Од ливаде до тезге" реализован је у сарадњи са Пољопривредним кластером "Сарајево-Романија-Подриње" и Министарством пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске. Циљ је јачање локалних пољопривредних произвођача, промоција прераде на домаћим газдинствима и повезивање произвођача са крајњим потрошачима.