ВРИЈЕДНЕ ДОМАЋИЦЕ ПРЕДСТАВИЛЕ ТРАДИЦИОНАЛНА ЈЕЛА И РЕЦЕПТЕ

ВЛАСЕНИЦА, 12. НОВЕМБРА /СРНА/ - Манифестација "Свако село има своје јело", на којој су вриједне домаћице из 12 власеничких села представиле традиционална јела и рецепте који се преносе са генерације на генерацију, вечерас је први пут одржана у Власеници.

У холу Средњошколског центра "Свети Василије Острошки" све је мирисало на спој традиције, обичаја и културе. Вршилац дужности директора Tуристичке организације општине Власеница Марела Куртума изјавила је новинарима да је циљ манифестације очување традиције и њено позиционирање као важног туристичког потенцијала ове локалне заједнице. "Домаћа кухиња, локални производи и обичаји могу бити значајан дио туристичке понуде Власенице. Надамо се да ће ова манифестација постати традиционална и да ће наредних година окупити представнице свих наших села", рекла је новинарима Куртума. Менаџер Пољопривредног кластера "Семберија-Мајевица-Бирач" Ана Вуковић истакла је да су развој руралних подручја, подршка женама и младима на селу, те промоција потенцијала сеоских заједница међу главним приоритетима у раду овог кластера. Она је навела да је, као трајни запис о гастрономском насљеђу овог краја, припремљен и каталог традиционалних јела, те да се нада да ће манифестација прерасти у традиционалну. Замјеник начелника општине Власеница Младен Поповић нагласио је да су очување вјере, обичаја, пјесме и игре кључни за чување националног и културног идентитета. "Посебно је важно укључивање младих који треба да наставе његовање традиције и преносе је будућим генерацијама. Општина Власеница ће и убудуће подржавати овакве манифестације", поручио је Поповић. Јагода Петровић представила је рад Кола српских сестара "Блага Марија" при Црквеној општини Власеница, наводећи да се, осим хуманитарним радом, активно баве очувањем обичаја и припремом традиционалних јела. Пољопривредна задруга "Здраво" представила је производњу природног пастеризованог сока од јабуке без додатака шећера, најавивши и скоро проширење производних капацитета. Очувању традиције допринијеле су и жене из Удружења "Подриње", које редовно учествују на оваквим манифестацијама са традиционалним јелима. У културно-умјетничком дијелу програма наступили су Културно-умјетничко друштво "Завичај" са Сокоца и Удружење за очување традиције "Бирач" из Власенице, гуслар Лазар Витомир, Женска пјевачка група "Ловнички жубор" из Шековића, као и пјесникиња Стојанка Косорић из Власенице. Представник соколачког Културно-умјетничког друштва "Завичај" Ново Маринковић рекао је да се ово друштво радо одазива на окупљања широм Републике Српске, Србије и Црне Горе како би дало допринос очувању народних обичаја. Манифестација је реализована у оквиру пројекта "Село Републике Српске - моје мјесто за живот", који финансира Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске, под покровитељством општине Власеница.